Garengpung, Binatang Berisik dan Salah Satu Kuliner Ekstrim Gunungkidul

Yulianti Mawarsih 18 Maret 2018 11:14:26 WIB

GEDANGREJO - Penampilan garengpung atau tonggeret alias kinjeng tangis, sepintas mirip lalat besar. Namun sesungguhnya garengpung masih berkerabat dekat dengan wereng dan kutu loncat. Garengpung memiliki suara berisik karena jeritannya kuat melengking berkat alat penghasil suara yang berada di belakang sayapnya.

Menurut beberapa sumber, garengpung memiliki fase metamorfosis yang menakjubkan, karena selama 17 tahun ia hidup dalam fase larva, sebelum akhirnya dalam 3 hari menjadi serangga dewasa dan segera memasuki fase repoduksi. Beberapa minggu setelah perkawinan garengpung akan mati. Lantas bagaimana ceritanya garengpung menjadi makanan lezat nan renyah? Jawabannya ada di Kabupaten Gunungkidul. Di beberapa desa, garengpung diburu untuk dijadikan makanan cemilan maupun lauk nasi. Untuk Desa Gedangrejo sendiri, Dukuh Tenggaran (SETYO NURWANTORO) sering mendapatkan pasokan garengpung dari beberapa pemburu.

Trend garengpung sebagai kuliner yang tak lazim menjadikan sumber penghasilan sampingan bagi para pemburu garengpung. Pada musim garengpung pamer suara, para pemburu bergerak ke kebun atau hutan sejak jam 6 pagi dan pulang selepas siang, atau malam hari sampai menjelang subuh. Biasanya para pemburu garengpung bisa mendapatkan 300 sampai 500 ekor dengan harga jual sekitar Rp 500 - Rp 1000 per ekor tergantung stok yang ada

Cara menangkap turaes tergolong sederhana, yaitu dengan ditangkap memakai gumpalan perekat yang di ujung lidi yang disambung bambu atau dengan memancing menggunakan cahaya lampu yang memancar putih seperti neon, di malam hari.

 

Belum ada komentar atas artikel ini, silakan tuliskan dalam formulir berikut ini

Formulir Penulisan Komentar

Nama
Alamat e-mail
Kode Keamanan
Komentar
 

Pencarian

Komentar Terkini

Media Sosial

FacebookTwitterYoutubeInstagram

Statistik Kunjungan

Hari ini
Kemarin
Pengunjung

Kabar Desa Gedangrejo

Fitur Desa Gedangrejo

Laporan Dana Desa Gedangrejo WhatsApp Desa Gedangrejo Cek Status Permohonan KTP Perpustakaan Desa Gedangrejo